Explore o fascinante mundo do cultivo de cogumelos em nosso minidocumentário com a Urban Gourmet Farms . Descubra como esses belos fungos são cultivados, colhidos e levados ao mercado.

Nossos cogumelos são provenientes da Urban Gourmet Farms, no Matthews Community Farmers Market , e esta visita guiada nos proporcionou uma visão mais detalhada do cuidado dedicado a um dos nossos ingredientes locais favoritos.